●대성콩국수
○대전시 서구 도마동에 위치한 대성콩국수를 리뷰해보겠습니다.
이곳은 오랜 전통의 콩국수 맛집입니다. 가게 1층에는 콩자루가 몇십 자루가 쌓여 있고 조금 늦는다면 주차하기가 어렵고, 콩국수가 아주 진하고 맛있는 콩국수 맛집입니다.
●기본정보
○영업시간
매일 11:20-19:40
주차장은 가게 앞에 있으나 여름에는 손님이 너무 많아서 근처 골목에 주차를 해야 하는 번거로움이 있습니다.
●메뉴
○대표 메뉴
콩국수 -9000원
비빔국수-9000원
생두부-7000원
●후기
○기본찬
기본찬은 김치 하나가 나옵니다. 단순하게 김치 하나야?라고 하시겠지만 콩국수에 김치 말고는 무엇을? 같이 먹나라고 한다면 김치 말고는 떠오르지 않기에 충분하다고 생각합니다. 그리고 이 기본찬 김치를 먹으려고 일부러 오시는 분들도 있다고 할 정도로 맛이 있습니다.
○콩국수
대성콩국수의 대표 메뉴인 콩국수입니다. 콩국수는 취향에 따라서 설탕이냐? 소금이냐? 논쟁이 많이 있는데요. 여기 대성콩국수는 소금으로 미리 간을 하여서 내어주십니다. 소금이 부족하시면 따로 소금도 구비되어 있으니 취향에 따라서 더 넣어서 드시면 됩니다. 정말 콩물이 진하고 부드럽고, 고소한 게 정말 일품인 맛이었습니다. 가게 이름에 맞게 콩국수 맛집입니다.
○비빔국수
비빔국수입니다. 메인은 콩국수이지만 이곳은 비빔국수도 그에 빠지지 않게 맛있었는데요 양념장이 과하지 않으면서 적당히 간이 아주 좋아서 참 맛있게 먹을 수 있는 비빔국수였습니다. 비빔국수만 시켜도 콩물을 함께 내어주시니 콩국수를 먹지 않으셨더라도 콩물을 맛보고 콩국수의 맛도 짐작하게 해주는 것 같습니다. 간혹 콩국수를 싫어하시는 분들은 비빔국수를 드실 수 있어서 좋은 것 같습니다.
●총평
○전체적으로 콩국수와 비빔국수 두 가지 전부 맛이 아주 좋은 식당이었습니다. 나름대로 주차장도 가지고 있어서 접근이 용이하고 줄을 서서 기다리는 때 도 있기는 하지만 테이블 회전 속도가 빠르기에 오랜 시간 기다리지 않고 먹을 수 있어서 기다려서 먹기에 좋은 거 같습니다. 대전에 거주하시는 분이시라면 대성콩국수 추천드립니다.
●오시는길
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